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摘 要 ：挑外形，西瓜(gua)底(di)部的(de)圈(quan)圈(quan)，越小越好，相反的(de)，底(di)部圈(quan)圈(quan)越大，皮(pi)越厚，越難吃； 挑顏(yan)色，最(zui)好挑青綠色，不(bu)要霧(wu)霧(wu)白(bai)白(bai)的(de)； 挑紋(wen)路，西瓜(gua)紋(wen)路整齊就(jiu)是好瓜(gua)； 挑瓜(gua)頭(tou)，就(jiu)是所謂的(de)蒂頭(tou)，若(ruo)(ruo)是直直的(de)一條線，就(jiu)不(bu)要，但若(ruo)(ruo)是彎曲卷圈(quan)的(de)，就(jiu)很甜。 挑選優質的(de)成熟西瓜(gua)有三(san)招(zhao)：一看、
2020-12-19 -
摘 要 ：中(zhong)國韭(jiu)(jiu)(jiu)菜品種資源十分豐(feng)富，按(an)食用部分可(ke)(ke)分為根(gen)(gen)韭(jiu)(jiu)(jiu)、葉(xie)(xie)韭(jiu)(jiu)(jiu)、花韭(jiu)(jiu)(jiu)、葉(xie)(xie)花兼用韭(jiu)(jiu)(jiu)四種類型(xing)。 根(gen)(gen)韭(jiu)(jiu)(jiu) 根(gen)(gen)韭(jiu)(jiu)(jiu)主(zhu)要分布(bu)在中(zhong)國云南、貴州、四川、西藏等地(di)，又(you)名(ming)苤韭(jiu)(jiu)(jiu)、寬葉(xie)(xie)韭(jiu)(jiu)(jiu)、大(da)葉(xie)(xie)韭(jiu)(jiu)(jiu)、山(shan)韭(jiu)(jiu)(jiu)菜、雞腳韭(jiu)(jiu)(jiu)菜等。主(zhu)要食用根(gen)(gen)和花薹(tai)(tai)。根(gen)(gen)系粗壯，肉質化，有辛(xin)香味(wei)，可(ke)(ke)加(jia)工腌漬或煮食。花薹(tai)(tai)肥嫩(nen)，可(ke)(ke)炒食，嫩(nen)葉(xie)(xie)也
2020-12-19 -
摘 要(yao) ：果(guo)實套袋(dai)(dai) 給梨果(guo)套袋(dai)(dai)可減少(shao)病蟲危(wei)害，減少(shao)農(nong)藥污染，改善果(guo)實外觀質量，果(guo)面細嫩光(guang)潔、肉細汁多，生(sheng)產(chan)出來的(de)果(guo)品受到廣大消費者的(de)青睞。套袋(dai)(dai)應(ying)在(zai)落花后15～45天 、疏果(guo)后至果(guo)點銹斑出現前進行。所使用(yong)的(de)紙袋(dai)(dai)經透光(guang)度測定，大部分透光(guang)率均在(zai)1%以下，在(zai)幼果(guo)期過(guo)早套袋(dai)(dai)會影響果(guo)粒的(de)發育，過(guo)
2020-12-19 -
摘 要(yao) ：水(shui)果之所以清洗(xi)起來比較(jiao) 困(kun)難，主要(yao)是(shi)因為其外表粗糙(cao)，而且(qie)皮(pi)很(hen)(hen)薄，一洗(xi)就破。 因此，很(hen)(hen)多人為了(le)圖省事，簡單地用水(shui)沖沖就吃。其實，水(shui)果屬于植物，植株(zhu)比較(jiao)低矮(ai)，果實細嫩多汁，這些(xie)都導(dao)致它容易受(shou)病蟲害和微生物的侵襲。因此，種(zhong)植水(shui)果的過程中，要(yao)經常(chang)使用農藥。這些(xie)農藥、肥料以
2020-12-19 -
摘 要 ：菠(bo)菜(cai)(cai)是(shi)二(er)千多年前(qian)波(bo)(bo)斯人(ren)栽(zai)培的菜(cai)(cai)蔬，也叫(jiao)做“波(bo)(bo)斯草”，后在(zai)唐朝時(shi)由(you)尼泊爾(er)人(ren)帶入中(zhong)國。 唐代貞觀(guan)二(er)十(shi)一(yi)年（公(gong)元641年），尼泊爾(er)國王(wang)那拉提(ti)波(bo)(bo)把菠(bo)菜(cai)(cai)從(cong)波(bo)(bo)斯拿來，作為(wei)(wei)一(yi)件禮物(wu)，派(pai)使臣送到長安，獻給唐皇，從(cong)此菠(bo)菜(cai)(cai)在(zai)中(zhong)國落戶了(le)。當(dang)時(shi) 中(zhong)國稱(cheng)菠(bo)菜(cai)(cai)產地為(wei)(wei)西域菠(bo)薐(leng)國，這就是(shi)菠(bo)菜(cai)(cai)被叫(jiao)
2020-12-19 -
摘 要 ：火龍果(guo)(guo)減(jian)肥(fei)(fei)(fei) 每100克火龍果(guo)(guo)大約含(han)(han)有60卡(ka)路里的(de)(de)熱(re)量(liang)，因(yin)此它的(de)(de)確屬(shu)于低脂肪、低熱(re)量(liang)水果(guo)(guo)。 火龍果(guo)(guo)中所含(han)(han)有的(de)(de)纖維素較(jiao)高，纖維素是減(jian)肥(fei)(fei)(fei)必(bi)要的(de)(de)法寶，因(yin)為這樣可以(yi)引起飽腹感，如果(guo)(guo)你想一段(duan)時間吃的(de)(de)少，火龍果(guo)(guo)是可以(yi)抵抗饑餓的(de)(de)哦。減(jian)肥(fei)(fei)(fei)就要嘗試著改變飲食結構(gou)，使能量(liang)
2020-12-19 -
摘 要(yao) ：一、上市蓮藕(ou)(ou)的貯(zhu)藏方法： 1．泥(ni)漿涂藕(ou)(ou)貯(zhu)藏。選用(yong)黃土(tu)打(da)碎(sui)并去除砂石(shi)等雜物，加(jia)水調制成糊(hu)狀(zhuang)，然后(hou)將整支藕(ou)(ou)放入(ru)此泥(ni)漿中浸漬，待(dai)藕(ou)(ou)身均勻裹上泥(ni)漿后(hou)，取出，裝入(ru)箱內(nei)或草包內(nei)，捆好(hao)即可(ke)(ke)。若泥(ni)漿干燥脫落后(hou)，可(ke)(ke)再(zai)依上法浸漬1次。適于短(duan)期貯(zhu)藏和運輸(shu)銷售。 2．恒溫水貯(zhu)藏。將采(cai)收(shou)的藕(ou)(ou)帶
2020-12-19 -
摘 要(yao) ：食(shi)(shi)用價(jia)值(zhi) 香菜(cai)(cai)莖葉作(zuo)蔬(shu)菜(cai)(cai)和調香料，并有健(jian)(jian)胃(wei)(wei)消(xiao)食(shi)(shi)作(zuo)用；果實可提芳香油； 藥用價(jia)值(zhi) 果入(ru)藥，有驅風(feng)、透(tou)疹、健(jian)(jian)胃(wei)(wei)、祛(qu)痰之效。 部(bu)分人(ren)討厭香菜(cai)(cai)的(de)原因 調查數據顯示，世界上大約有1/7的(de)人(ren)不(bu)愛香菜(cai)(cai)的(de)味道，形容(rong)其如同肥(fei)皂(zao)。研究發現，SNP遺傳(chuan)變異(yi)在(zai)對香
2020-12-19 -
摘 要 ：蒜苔的(de)功效與(yu)作用 刺(ci)激(ji)大腸排(pai)便、調治便秘、預防(fang)痔瘡。抑(yi)制細菌生(sheng)長繁殖 如何挑選蒜苔 選購蒜苔時，應(ying)挑選條(tiao)長翠嫩，枝條(tiao)濃綠，莖(jing)部(bu)白嫩的(de)； 如尾部(bu)發黃(huang)，項端(duan)開花，纖維(wei)粗老(lao)(lao)的(de)則不宜購買(mai)。 蒜苔老(lao)(lao)嫩的(de)鑒(jian)別方(fang)法是：用指甲(jia)掐一(yi)下，如易掐斷又(you)浸(jin)液多者為嫩，反之(zhi)為老(lao)(lao)
2020-12-19 -
摘 要 ：1．麻(ma)疹(zhen)： 香菜連須(xu)3株，荸(bi)薺3個，紫草茸3克，加水(shui)(shui)大半碗(wan)，煎15分鐘后(hou)(hou)(hou)濾汁，分2次服(fu)，隔4小(xiao)時服(fu)一次，在將(jiang)(jiang)要出疹(zhen)時服(fu)，可防止并(bing)發癥；或(huo)香菜500克，水(shui)(shui)燒開后(hou)(hou)(hou)，將(jiang)(jiang)香菜煮(zhu)1～2沸即可，然后(hou)(hou)(hou)將(jiang)(jiang)水(shui)(shui)倒入(ru)盆中，先以熱氣薰(xun)，后(hou)(hou)(hou)用水(shui)(shui)洗(xi)手(shou)足(zu)，可治麻(ma)疹(zhen)應出不(bu)(bu)出或(huo)疹(zhen)出不(bu)(bu)透。 2．胃寒痛： 香菜
2020-12-19
